В статье представлен рецепт классического Харчо, включающий в себя говядину, картошку, рис, лук, помидоры, перец, томатную пасту, приправы и специи. Также описывается процесс приготовления супа, начиная от замачивания грецкого ореха и заканчивая закипанием мяса в кастрюле.